ビタミンとミネラルの持つ働き

ミネラルの種類であるカルシウムを身体の中で代謝させるにはビタミンＤというビタミンが必要です。このビタミンＤは日光を浴びることにより生成されるもので、これが無いとカルシウムは体内で何の働きもできなくなるので、結果骨の形成にも繋がらないということになります。ですからカルシウムを働かせるにはビタミンＤとマグネシウムも必要となるのです。

次にビタミンＣを摂取することについてですが、ビタミンＣはコラーゲンの生成を助け、その上に骨組織を作っています。ですからビタミンＣを摂取していれば骨、皮膚、粘膜など身体に大切な部分が丈夫になるという利点がでてくるのです。

ホルモンの分泌を良くするためには「ヨウ素」という栄養素が必要です。この栄養素は海草に多く含まれていますので摂取しやすいかと思います。

また、子供の成長期に特に必要なのはビタミンＡという栄養素です。ビタミンＡは細胞組織を正常に発育させ、成長の手助けをしますので、子供の成長には欠かせない栄養素となります。

身体の作りから言って、添加物のたくさん入っているような食べ物を食べると、身体は異物を追い出そうとしてビタミンやミネラルを大量に消費してしまいます。そうなると不足して色々な症状を引き起こしてしまいます。特にお子様だと成長の妨げになる可能性もありますので、なるべく添加物が多い食品なんかは避け、ストレスもなるだけ発散させるようにしていくことがより良い成長に繋がるのではないかと思います。

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